《中国毒蕈图鉴》

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       我国利用野生菌资源历史悠久，千百年来已经形成了独特的蕈菌文化，蕈菌已经成为我国饮食的重要组成部分而深入人心。《中国毒蕈图鉴》是一部系统介绍毒蕈鉴别方法、中毒及其救治的专业著作。全书共收录了对人体具有较大威胁的200种毒蕈以及15种毒性微弱或不确切的毒蕈，分别对其形态特征、生境与分布、毒性与中毒类型等进行全面描述，较为全面地反映了我国毒蕈基本状况，揭示了毒蕈各自的种类特点，具有一定的基础性学术价值。由于毒蕈标本获取和专业鉴别困难的原因，此前国内一直没有一本通俗易懂，有图有真相的毒蕈图鉴。本书的出版对普及毒蕈知识、减少毒蕈中毒事故具有重要的意义。本书介绍的每种毒蕈至少配有2张高清生态图，以充分展示其在不同生态条件，不同成长时期关键部位的形态特征，使不同专业及文化背景的读者都能更加准确、快速地把握鉴别要点，可为菌物学工作者、医疗卫生工作者、相关科研机构的专业人员，以及野生菌采集和销售人员提供专业性参考，也可供毒蕈爱好者和普通民众学习借鉴。